易燃性：泡沫夹芯板的芯材主要是聚苯乙烯、聚氨酯，这两种材料都是可燃的。一旦发生火灾，火势会迅速蔓延，因为这些材料的着火点低，耐火等级低，燃烧迅速。

有毒烟雾：泡沫夹芯板在燃烧时，会释放出有毒的气体，这些气体极易导致人员死亡。此外，泡沫燃烧产生的大量黑烟无法散发出去，导致人逃生的机率大大降低。

灭火困难：由于泡沫夹芯板上下均有彩钢夹板，着火后，灭火介质不易迅速抵达火源，无法及时有效处理火情，易造成人员伤亡。

坍塌风险：泡沫夹芯板房在火灾发生后，由于结构简单，燃烧变形后，极易坍塌，不利于人员疏散和抢救财物。

非法使用：一些企业和个人违规使用泡沫夹芯板搭建厂房、员工宿舍等，这种行为违反了相关法律法规，且存在严重的安全隐患。例如，违规使用泡沫夹芯板搭建的员工宿舍，在被依法拆除后仍未进行整改，最终被采取强制措施拆除。

综上所述，泡沫夹芯板房存在严重的安全隐患，包括易燃性、有毒烟雾、灭火困难、坍塌风险以及非法使用等问题。因此，建议在选择建筑材料时，尽量避免使用泡沫夹芯板，转而使用安全性更高的材料。